白身魚のカステラ
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白身魚のカステラ

¥3,800 税込

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縦21cm✖️横12cm✖️高さ3cm 富山湾の白身魚のすり身に卵、大和芋をつないで甘めの味付けでふわっと蒸しあげた後、表面に卵黄を塗りながら丁寧に焼き上げました。 御料理のカステラと呼んでおります。 前菜盛り合わせ等の一品としてとても重宝いたします。 商品到着後5日のお日持ちになります。