一つ一つ心を込めて。御料理ふじ居の贈り物
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ちり酢
ちり酢
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200ml すりおろした大根と細かく叩いたねぎを合わせ、そこにお醤油とだいだいの果汁を加えました。ふじ居のおろしぽん酢です。焼き魚に、しゃぶしゃぶしたお肉に、サラダのドレッシングにと重宝いたします。
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